A Cornucopia nevű készülék gyakorlatilag egy 3D-s nyomtató, ami a megszokott, levegőn megszilárduló gyanták helyett különféle ételalapanyagokból készíti el a kinyomtatott tárgyat. Külön érdekessége, hogy az adott alapanyagot vagy a végterméket meg is tudja sütni, tehát nemcsak mondjuk ketchupból, majonézből és vajból álló keverékeket készítethetünk vele, hanem „rendes” ételeket is.
A tervezők elképzelése szerint a Cornucopia nyomtatóval olyan ételeket is előállíthatunk, amire másképpen nem lenne lehetőségünk, ráadásul igen tág teret kínál a kísérletezéshez is. Ebben egyébként igazuk van, gondoljunk csak például egy mustárral töltött virslire, vagy bármi hasonlóra.
Persze arra még ne várjunk, hogy a következő Michelin-csillagos étteremben majd ilyen eszközökből kapjuk a menüt: a projekt még csak most indul.
